Kryzysowe ciasteczka z kawałkami czekolady

bez jajek, bez masła, bez drogich i trudno dostępnych obecnie składników.

Bardzo proste do przygotowania, tanie, smaczne i chrupiące.

Stanowią bardzo pyszny deser, ale też są pomysłem na przekąskę dodającą energii i osładzającą ten trudny czas.

Nie trzeba mieć robota kuchennego czy specjalnych foremek – i tak się udadzą!

Ciastka przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok!

Jeśli chodzi o czekoladę – zutylizowałam tutaj zalegającego w szafce mikołaja ze świąt, ale każda czekolada się nada.

 

 

PRZEPIS KRYZYSOWE CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Składniki kryzysowe ciasteczka z kawałkami czekolady:

  • 200g mąki jasnej
  • 100g mąki pełnoziarnistej
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • ok 0,5 szkl wody
  • 100g czekolady

 

Jak zrobić kryzysowe ciasteczka z kawałkami czekolady:

  1. Zaczynamy od przygotowania ciasta.
  2. Najpierw do miski wsypujemy mąki, proszek do pieczenia, cukier,  mieszamy.
  3. Następnie dodajemy olej, wodę, mieszamy i wyrabiamy ciasto.
  4. Potem siekamy drobno czekoladę i wtłaczamy ja do ciasta ugniatając.
  5. Następnie z ciasta formujemy wałek i kroimy go w cienkie kawałki.
  6. Potem powstałe ciastka układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pieczemy ok 10-15 min w 180st.

Zobacz też: