Koreczki z jajka i łososia to moja propozycja na Wielkanocny stół. Idealnie sprawdzi się też na wykwintne śniadanie np do łózka albo jako imprezowa przystawka.
Danie to jest bardzo proste do przygotowania a niezwykle smaczne i efektowne. Jajko z łososiem wędzonym to dla mnie zawsze smaczne połączenie.
W tym roku święta przypadają nam w trudnym okresie, spędzimy je tylko z domownikami, ale ze świętowania nie rezygnujemy. Układamy już listę kilku świątecznych, prostych, smacznych dań.
PRZEPIS KORECZKI Z JAJKA I ŁOSOSIA
Składniki koreczki z jajka i łososia:
- 5 jaj ugotowanych na twardo – przepis
- 5 plastrów łososia
- majonez
- ogórek kiszony lub korniszon
- listki bazylii
Jak zrobić koreczki z jajka i łososia:
- Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Następnie studzimy je, obieramy ze skorupki.
- Potem obrane jajka kroimy na pół i delikatnie smarujemy majonezem.
- Następnie na połówce jajka układamy plaster łososia, plaster ogórka i listek bazylii.
- Potem przykrywamy drugą połówką jajka i spinamy wykałaczką.
