Potrawka z kurczaka z makaronem BLW

Potrawka z kurczaka z makaronem BLW to mój pomysł na danie dla niemowlaka przy rozszerzaniu jego diety. Można je podać od 8 miesiąca. To danie, które maluch łatwo może wziąć w rączkę i uczyć się chwytać i jeść samodzielnie.

Do przygotowania dania użyłam mięsa kurczaka z wolnego wybiegu, który pozostał mi po wcześniejszym gotowaniu rosołu. Przy niemowlakach do roku czasu nie podajemy im wywaru mięsnego a samo mięso. Jeśli zatem gotujecie mięso od podstaw musicie na potrzeby tego przepisu ugotować je oddzielnie i użyć samego mięsa bez wywaru.

Tej potrawki wychodzi znacznie więcej niż na porcję na raz. Proponuję zamrozić ja w małych porcjach a potem na świeżo ugotować do niej makaron.

 

 

PRZEPIS POTRAWKA Z KURCZAKA Z MAKARONEM BLW

Składniki potrawka z kurczaka z makaronem BLW:

  • nieduży kawałek mięsa kurczaka z rosołu
  • 1 marchewka
  • 1 mały plasterek cebuli
  • 1 łyżeczka masła
  • ćwiartka małego jabłka
  • mała garstka makaronu

 

Jak zrobić potrawkę z kurczaka z makaronem BLW:

  1. Zaczynamy od marchewki. Obieramy ją, dokładnie myjemy.
  2. Marchewkę kroimy w plasterki i razem z cebulą gotujemy na parze do miękkości.
  3. W tym czasie gotujemy makaron, tak by był miękki ale tak by się nie rozpadała.
  4. Warzywa ugotowane na parze razem z mięsem, jabłkiem i masłem miksujemy w malakserze w trybie pulsacyjnym. Tak by potrawka była dość drobno rozdrobniona, ale nie na mus, by miała malutkie kawałeczki.
  5. Następnie porcjujemy potrawkę – jedna porcję zostawiamy na już, resztę zamrażamy.
  6. Finalnie potrawkę mieszamy z makaronem i podajemy.

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.