Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe

 

 

Racuchy drożdżowe to dla mnie smak dzieciństwa, bardzo je lubię.

Lubią je również moi domownicy, mam nadzieję że moim dzieciom tez będą się zawsze dobrze kojarzyć, jak mi 🙂

Racuchy drożdżowe podaję zwykle z owocami jagodowymi i cukrem pudrem lub syropem owocowym albo klonowym.

 

PRZEPIS NA RACUCHY DROŻDŻOWE

Składniki na racuchy drożdżowe:

2 szkl mąki

1 jajko

2 dag drożdży

1,5 szkl mleka

3 – 4 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

olej

 

Jak zrobić racuchy drożdżowe:

W ciepłym mleku z cukrem rozpuszczamy drożdże.

Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy mleko i wyrabiamy jednolite ciasto.

Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.

Porcje ciasta nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem.

Smażyć na złoto z obu stron.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.