Muszle makaronowe faszerowane

Makaron muszle faszerowane

 

Znacie makaron conchiglioni w kształcie dużych muszli?

Ma w sobie duży potencjał, bo można go faszerować i na słodko i na wytrawnie, podawać na ciepło lub na zimno, nadziewać go sałatkami lub słodkimi kremami czy owocami.

Makaron muszle faszerowane mięsem mielonym, zapiekane w sosie pomidorowym to danie bardzo efektowne i sprawdzi się z pewnością na świątecznym stole albo na przyjęciu imieninowym czy z okazji rodzinnego obiadu.

Mięso mielone możemy doprawić przyprawami i ziołami wedle własnych upodobań smakowych a potem nadziać muszle makaronowe (wcześniej ugotowane al dente), ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem pomidorowym i zapiec posypując żółtym serem.

Smacznego !

 

 

 

PRZEPIS MUSZLE MAKARONOWE FASZEROWANE

Składniki na muszle makaronowe faszerowane:

20 muszli makaronowych conchiglioni

300g mięsa mielonego

1 cebula

sól

pieprz

oregano

puszka pomidorów siekanych lub słoik pomidorów wekowanych – przepis

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka bazylii

sól i pieprz

ser żółty

 

 

Jak zrobić muszle makaronowe faszerowane:

Muszle makaronowe ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyjąć łyżką cedzakową na talerz, zostawić do ostygnięcia.

Mięso mielone wymieszać z przyprawami i startą na tarce cebulą. Farszem napełnić muszle, ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

Pomidory zmiksować, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami, zalać muszle.

Zapiekać ok 35-40 min w 180st (przez pierwsze 15 min przykryć naczynie przykrywka lub folia aluminiową).

5 min przed końcem pieczenia muszle posypać startym żółtym serem.

Muszle makaronowe faszerowane

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.