Cukinia z kiełbasą

Cukinia z kiełbasą – super proste do przygotowania danie jednogarnkowe (czy też jednopatelniowe), które samo w sobie stanowi smaczny posiłek.

Można powiedzieć, że to taka sałatka na ciepło.

By danie było jeszcze bardziej sycące można zjeść je z ryżem i np jajkiem jajkiem sadzonym.

PRZEPIS NA CUKINIĘ Z KIEŁBASĄ

Składniki na cukinię z kiełbasą:

1 małe pętko kiełbasy wędzonej

1-2 małe cukinię

2 łyżki oleju

ulubione przyprawy – ja lubię dodać przyprawę do sałatek albo mieszankę suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

czosnek granulowany

sól

pieprz

Jak zrobić cukinię z kiełbasą:

Na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy kiełbasę pokrojoną w kostkę czy inny ulubiony kształt.

Dodajemy umyte, pokrojone w kostkę cukinie, oprószamy przyprawami.

Smażymy ok 5 min aż cukinia straci surowość, jednak pozostanie miękka.