Prosta do przygotowania, smaczna, zdrowa, wiosenna pasta kanapkowa z awokado.
Przygotujecie ją w kilka chwil.
Będzie pysznym nadzienie kanapek, naleśników, wrapów.
Jajka można ugotować na twardo już dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
To również świetne danie w stylu Zero Waste, jeśli po świętach zostaną nam ugotowane jajka.
PRZEPIS NA ZIELONĄ PASTĘ KANAPKOWĄ Z AWOKADO
Składniki na zieloną pastę kanapkową z awokado:
1 dojrzałe awokado – zobacz poradnik Co zrobić by awokado szybko dojrzało
1 garść kiełków lucerny
4 jajka na twardo – zobacz wpis Jak ugotować jajka na twardo
2 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki japońskiego chrzanu wasabi
sól himalajska
pieprz czarny
Jak zrobić zieloną pastę kanapkową z awokado:
Awokado kroimy na pół, pozbawiamy pestki, łyżką wyjmujemy miąższ do miski.
Ostudzone jajka obieramy, kroimy w kawałki, wrzucamy do miski.
Awokado i jajka miksujemy blenderem ręcznym lub rozdrabniamy za pomocą widelca albo tłuczka do ziemniaków.
Mieszamy z posiekanymi drobno kiełkami, majonezem, doprawiamy wasabi, solą i pieprzem.
Mega! ❤️
Smacznie wygląda 😍