Twarde awokado –
co zrobić by awokado szybciej dojrzało

awokado

 

 

 

 

 

 

 

Awokado bardzo  lubię i często wykorzystuję w daniach np. sałatkach, kremach, ciastach.

Awokado jedzą nawet moje dzieci, pod warunkiem że jest na słodko np. na kanapce z miodem albo jako krem czekoladowy.

Warto jeść awokado bo to skarbnica zdrowych dla nas tłuszczy i witamin (np. A, E, B).

Najlepsze awokado to oczywiście dojrzałe awokado, którego miąższ daje się spokojnie pokroić lub rozsmarować jak masło.

W sklepach ciężko kupić dojrzałe awokado – sama ostatnio kupiłam takie mocno zielone, niedojrzałe i bardzo twarde.

Jest na to sposób aby awokado stało się miękkie i apetyczne!

 

Lubicie AWOKADO? Co smacznego z niego robicie?

 

 

 

 

 

 

Co zrobić by awokado szybciej dojrzało:

 

  • awokado położyć na paterze na blacie w kuchni
    – w temperaturze pokojowej będzie dojrzewało ok 5-7 dni

  • by awokado dojrzało szybciej
    – włóż je do papierowej torby razem z dwoma jabłkami lub bananem, zawiń i połóż na blacie w temperaturze pokojowej – etylen, który jest zawarty w jabłkach czy bananach przyśpiesza dojrzewanie owoców
    – jeśli awokado jest miękkie po lekkim naciśnięciu owocu – dojrzało;

  • jeśli chcesz spowolnić proces dojrzewania awokado (bo kupiłeś dużo, albo chcesz by dojrzewały w różnym czasie),
    umieść je w lodówce, na półce gdzie zwykle przechowujesz warzywa czy owoce.

 

 

 

 

 

 

awokado

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z awokado:

 

 

Sałatka z kaszy gryczanej z awokado i ogórkiem kiszonym  Sałatka z kaszy gryczanej z awokado i ogórkiem kiszonym

 

Zupa z awokado  Zupa z awokado

 

 

Sos awokado z czosnkiem i ogórkiem  Sos awokado z czosnkiem i ogórkiem

 

Puree z ziemniaków i awokado  Puree z ziemniaków i awokado

 

Sałatka z kuskusem, jajkiem, awokado i groszkiem  Sałatka z kuskusem, jajkiem, awokado i groszkiem

 

Czekoladowy koktajl z awokado  Czekoladowy koktajl z awokado

 

lody awokado  Jagodowe lody awokado





 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.