Jak odświeżyć sałatę – sposób na zwiędłą sałatę
Zapraszam Was też do wpisu w którym pisałam o moich sposobach na sprężystą i chrupiącą sałatę.
JAK ODŚWIEŻYĆ SAŁATĘ
Przygotowujemy dla sałaty kąpiel w lekko ciepłej temperaturze, dodajemy łyżeczkę cukru. Liście sałaty odrywamy od łodygi i wrzucamy do wody.
Zostawiamy tak sałatę na pół godziny, potem płuczemy, odwirowujemy w wirówce do sałaty, wrzucamy do dużego pojemnika plastikowego, zamykamy go i wstawiamy do lodówki na kolejne pół godziny.
