Pyszny, zdrowy deser lub śniadanie dla łasuchów.
PRZEPIS NA BOUNTY JAGLANE
Składniki na bounty jaglane:
100g kaszy jaglanej suchej
300ml mleka
1/2 szkl wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
2 łyżki masła
100g czekolady mlecznej
chipsy kokosowe do dekoracji
Jak zrobić bounty jaglane:
Kaszę jaglaną wrzucamy do suchego garnka, podgrzewamy, prażymy kaszę cały czas mieszając aż stanie się jasna. Wtedy ostrożnie zalewamy wodą i płuczemy 2 razy.
Tak przygotowaną kaszę zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem aż stanie się miękka.
Do kaszy dodajemy cukier, wiórki kokosowe i 1 łyżkę masła, mieszamy. Zostawiamy na kilka minut pod przykryciem by wiórki kokosowe napęczniały. Masę miksujemy by miała gładszą konsystencję.
Czekoladę siekamy drobno i rozpuszczamy wraz z drugą łyżka masła w kąpieli wodnej.
W szklaneczkach układamy jasną masę kokosową przekładając ją warstwą czekoladową.
Dekorujemy chipsami kokosowymi.
