Surówka z kiszonych buraków i cytrusów z cebulką i ostropestem

Surówka z kiszonych buraków i cytrusów z cebulką i ostropestem

 

 

 

 

 

 

Surówka z kiszonych buraków i cytrusów z cebulką i ostropestem

 

 



Jeśli zostaną wam kiszone buraki po robieniu zakwasu z buraków, koniecznie wykorzystajcie je do zrobienia pysznej, zdrowej i taniej surówki.

Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo nawet do kanapek, burgerów czy wrapów.

 

 

PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z KISZONYCH BURAKÓW

Składniki na surówkę z kiszonych buraków:

kiszone buraki np ok 3 szt

2 małe pomarańcze

ćwiartka małej cebuli

sok z połowy cytryny

1 łyżka oleju lnianego – opcjonalnie

1 łyżka oleju z orzechów włoskich

przyprawa do sałatek do smaku

0,5 łyżeczki mielonego ostropestu

 

Jak zrobić surówkę z kiszonych buraków:

Buraki kiszone ścieramy na tarce.

Cebulkę kroimy bardzo drobną kosteczkę.

Pomarańcze obieramy, kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki mieszamy, polewamy olejem, sokiem z cytryny, doprawiamy ostropestem i przyprawą do sałatek.



Surówka z kiszonych buraków i cytrusów z cebulką i ostropestem

 

 

 

Zobacz też:

 

 

Co zrobić z buraków z zakwasu  Co zrobić z buraków z zakwasu



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.