Mielone z kurczaka

mielone

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mielone

 

 

 

 

 

 

Mielone mięso daje pole do popisu dla kreatywnych i zabieganych. Ma duży potencjał i można wyczarować z niego wiele smacznych dań.

Kotlety mielone to jedno z ulubionych dań w moim domu i dość często je przygotowuję.

Staram się też przygotować od razu większą ilość mielonych a potem część z nich mrożę by mieć je pod ręką kiedy nie ma czasu lub chęci na gotowanie, albo kiedy rodzina ma ochotę na burgery.

Mielone z kurczaka są lżejsze niż tradycyjne mielone wieprzowe.

 

 

 

 

PRZEPIS NA MIELONE Z KURCZAKA

Składniki na mielone z kurczaka:

500g mięsa mielonego z kurczaka

1 jajko

1 cebula

3 łyżki bułki tartej + więcej do panierki

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka oregano

olej do smażenia

 

 

Jak zrobić mielone z kurczaka:

Mięso mielone przekładamy do miski. Do mięsa dodajemy zmiksowaną lub startą na tarce cebulę, 3 łyżki bułki tartej, przyprawy.

Mieszamy i wyrabiamy chwilę mięso aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Z mięsa formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na patelni na złoto z obu stron.

 

 



mielone

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.