Letnia sałatka z młodych ziemniaków z łososiem wędzonym, prosta do przygotowania, niezwykle smaczna – idealna za cały obiad w ciepłe dni, również jako dodatek do dań z grilla.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW Z ŁOSOSIEM
Składniki na sałatkę z młodych ziemniaków z łososiem:
1 kg ziemniaków młodych, drobnych
200g łososia wędzonego
2 pomidory malinowe
1/2 pęczka szczypiorku
1 ząbek czosnku
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
sól himalajska
pieprz kolorowy
listki świeżych ziół np bazylii, oregano – opcjonalnie
Jak zrobić sałatkę z młodych ziemniaków z łososiem:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku, lekko studzimy.
łososia kroimy w małe kawałki.
Pomidory myjemy, kroimy w kostkę.
Rzodkiewki myjemy, kroimy w półplasterki.
Szczypiorek siekamy.
Jogurt mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku.
MŁODE ZIEMNIAKI – PRZEPISY
25 sposobów na młode ziemniaki
