Składniki:

kilka pomidorów

awokado

sok z limonki

sól, chilli

ząbek czosnku

Wykonanie:

Awokado przeciąć wzdłuż, usunąć pestkę, miąższ wyjąć łyżeczką do miski, dodać do niego sok z limonki, przeciśnięty czosnek, szczyptę soli i chilli i rozetrzeć widelcem. Wymieszać z pomidorami pokrojonymi w kawałki.

Surówka a la guacamole