Pasta jajeczna ze szczypiorkiem jest bardzo prosta do przygotowania – sztuką jest tu perfekcyjne ugotowanie jajek na twardo – tak by żółtka by ścięte, ale jednocześnie pięknie żółciutkie – zbyt długie gotowanie jaj sprawia, że żółtka tracą kolor a nawet brzydko ciemnieją.
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem jest super do kanapek, ale również do wrapów, naleśników czy jako dip do warzyw czy chrupek.
PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ ZE SZCZYPIORKIEM
Składniki na pastę jajeczną ze szczypiorkiem:
5 jaj – zobacz jak sprawdzić czy jajko jest świeże
majonez
sól himalajska
pieprz czarny świeżo mielony
szczypta czosnku granulowanego
pęczek szczypiorku
Jak zrobić pastę jajeczną ze szczypiorkiem:
Jajka gotujemy na twardo – zobacz Jak ugotować jajka na twardo.
Jajka studzimy, obieramy, miksujemy blenderem ręcznym dodając majonez do uzyskania odpowiadającej nam konsystencji.
Doprawiamy do smaku, mieszamy z posiekanym szczypiorkiem.
[…] Pasta jajeczna ze szczypiorkiem […]
This is a very good tips especially to those new to blogosphere, brief and accurate information… Thanks for sharing this one. A must read article.