pasta_jajeczna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pasta_jajeczna

 

 

 



Pasta jajeczna to pyszny klasyk i z pewnością w niejednym domu przygotowywana jest na śniadanie.

Dzisiaj chciałam zaproponować Wam wypasioną wersję, znakomicie pyszną – pastę jajeczna z pieczarkami i boczkiem wędzonym.

 

 

PRZEPIS NA PASTĘ JAJECZNĄ Z PIECZARKAMI I BOCZKIEM

Składniki na pastę jajeczną z pieczarkami i boczkiem:

5 jaj

250g pieczarek

50g boczku wędzonego

2 łyżki posiekanego szczypiorku

majonez

sól

pieprz

rzeżucha lub kiełki

olej

 

Jak zrobić pastę jajeczną z pieczarkami i boczkiem:

Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i podsmażamy na oleju.

Boczek kroimy w kosteczkę i podsmażamy aż się zezłoci.

Jajka gotujemy na twardo (zobacz wpis Jak ugotować jajka na twardo), studzimy, obieramy.

Jajka miksujemy z majonezem na pastę, dodajemy pieczarki, szczypiorek i boczek, mieszamy, doprawiamy do smaku.

Podajemy z zieleniną.



pasta_jajeczna

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

jajka_faszerowane  Jajka faszerowane – przepisy

 

jak_ugotowac_jajko_na_twardo  Jak ugotować jajka na twardo

 

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?  Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

 

Przyprawa do potraw z jajek – przepis  Przyprawa do potraw z jajek – przepis

 

Jak zrobić domowy majonez – przepis  Jak zrobić domowy majonez – przepis

 

jajka_barwione_cebula  Jak pomalować jajka w cebuli

 

salatka_z_jajkiem   Sałatka z jajkiem – 20 przepisów

 

top_10_wielkanoc  Top 10 dań na Wielkanoc



Zobacz też: