Kochani, wiecie że lubię spędzać czas w kuchni 🙂
Dzisiaj na „warsztat” wzięłam patelnię, której używam w kuchni często, która często pojawia się na zdjęciach jako mistrz drugiego planu, ale nigdy jeszcze nie grała pierwszych skrzypiec w moich postach.
Reaktywacja recenzji sprzętów, które lubię i których używam chodziła mi po głowie od dłuższego czasu i nadszedł moment, by opublikować jeden z nich.
Patelnia, to sprzęt, który znajdziemy chyba w każdej kuchni!
Ma mnogość zastosowań, na rynku występują też różne jej rodzaje.
Dzisiaj chciałam przedstawić Wam patelnię tytanową i pokazać co udało mi się w niej upichcić.
Patelnia tytanowa Woll Diamond – wysoka
Patelnia, którą wybrałam ma średnice 28cm i wysokie brzegi – to naprawdę duża, pojemna, solidna, ciążka patelnia – dzięki czemu niezwykle uniwersalna!
Nadaje się do smażenia, w tym smażenia bez tłuszczu, duszenia, gotowania, karmelizowania, parowania. Patelnia ma odpinaną rączkę, więc możemy użyć jej do zapiekania dania w piekarniku.
Spełnia więc rolę nie tylko patelni, ale też garnka a nawet brytfanny!
Czy warto kupić patelnię tytanową?
Patelnia tytanowa Woll ma kilka niepodważalnych zalet:
– Powłoka non – stick = Zdrowie i wygoda – a wszystko to dzięki nieprzywierającej powierzchni patelni. To jedna z moich ulubionych jej walorów – delikatne omlety, warzywne kotlety i pyszności mogą być smażone bez tłuszczu i odchodzą od patelni idealnie!
– Oszczędność – patelnie tytanowe Woll są produkowane na zasadzie jednolitego odlewu – co sprawia, że po nagrzaniu patelnia ma taką sama temperaturę w każdym miejscu a co ważne, patelnie świetnie przewodzą i kumulują ciepło, co zmniejsza zużycie energii do gotowania i pieczenia.
– Trwałość – specjalna szlachetna powłoka – ceramika tytanowo – diamentowa zapewnia długą żywotność patelni, jak podaje producent i daje 25 lat gwarancji na równość dna a także 2 letnią gwarancję na powłoki i uchwyty.
– Odporność patelni na zarysowania – można ją też myć w zmywarce!
– przeznaczenie – patelnia może być używania w kuchenkach elektrycznych gazowych, ceramicznych i indukcyjnych – jest uniwersalna!
A oto patelnia w praktyce:
Usmażyłam na niej bez tłuszczu placki gryczane (przepis) – o bardzo delikatnej strukturze – wymagające specjalne staranności przy smażeniu by się nie rozpadły – patelnia sprawdziła się tu świetnie! Dodatkowym plusem jest możliwość usmażenia placków bez tłuszczu – dzięki czemu są bardziej fit!
Kolejny przykład smażenia bez tłuszczu a więc zdrowego smażenia, na czym szczególnie zależy mi przygotowując posiłki dla dzieci.
Delikatny omlet biszkoptowy usmażył się szybko i bezproblemowo – podałam go dekorując na wzór Mikołaja (przepis).
Kotlety to danie, które uwielbia cała rodzina – na tej patelni zmieści się od razu ilość, która pozwoli rozdzielić kotlety od razu wszystkim domownikom.
Na zdjęciu kotlety w bezglutenowej panierce z ciecierzycy (przepis), które wyszły pyszne usmażone na minimalnej ilości tłuszczu!.
Dodatkowym plusem patelni, o którym warto tu wspomnieć jest niesamowita łatwość w czyszczeniu powierzchni patelni, nawet jeśli dania lekko się przypalą.
Wielkość patelni, jej duża pojemność sprawdza się przygotowania dań jednogarnkowych dla całej rodziny.
Zostaje makaron z dnia poprzedniego? Wystarczy szybko przesmażyć warzywa, doprawić do smaku, dodać makaron i danie gotowe!
Brak czasu na gotowanie? Wystarczy duża, kilogramowa mrożonka warzyw – tak cała zmieści się na tej patelni!
Do tego tofu lub kurczak, ulubione przyprawy i obiad i 15 min gotowy (zostaje nawet na lunch do pracy na następny dzień!) – (przepis).
Klasyczny sos bolognese – kto go nie lubi?
Warto w weekend ugotować podwójną a nawet potrójna porcję (wielkość patelni nam na to spokojnie pozwoli) i zamrozić na szybkie obiady w tygodniu!
Patelnia spokojnie pomieści też dużą porcję klopsików w ulubionym sosie!
Wolne duszenie potraw, mięsa sprawdza się dzięki tej patelni z przykrywka idealnie!
Mój kurczak w śmietanowym sosie wyszedł delikatny, soczysty i bardzo miękki!
Gotowanie warzyw na parze na patelni – polecam wam ten sposób.
Brokuł z mrożonki na patelnię z powłoką non – stick plus kilka łyżek wody – gotujemy kilka minut pod przykryciem, doprawiamy do smaku!
Partnerem tej publikacji jest firma Woll.
Dla moich czytelników mam kod rabatowy: DOROTA15 upoważniający do 15% zniżki na cały sklep.
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Kod rabatowy podany na końcu artykułu jest według sklepu WOLL nieważny.
Niestety recenzja nie za bardzo przydatna.Byłaby użyteczna po roku lub dwóch użytkowania patelni.Ludzie na Amazonie piszą ,że Woll to już nie ta sama firma co kiedyś .Twierdzą ,że powłoki z patelni szybko odłażą
Czy kod rabatowy nadal jest aktulany?