Granola czyli pieczone musli w wydaniu świątecznym – aromatyczna, chrupiąca, słodka, bogata w smaki i dobre dla nas składniki.
Idealna na śniadanie w świąteczne dni i nie tylko, sprawdzi się równieć jako jadalny prezent dla bliskiej osoby.
PRZEPIS NA GRANOLĘ ŚWIĄTECZNĄ
Składniki na granolę świąteczną:
1 szkl płatków orkiszowych
2 szkl płatków owsianych
1 plaster dyni lub 1 marchew
1 garść ulubionych orzechów
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki pestek dyni
3 łyżki oleju kokosowego
4-5 łyżek syropu klonowego
garść suszonej miechunki
garść rodzynek
garść daktyli posiekanych
Jak zrobić granolę świąteczną:
Dynię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do dyni dodajemy roztopiony olej, syrop klonowy i mieszamy.
Do dyni dodajemy płatki, słonecznik, dynię, posiekane orzechy, mieszamy wszystko dokładnie.
Płatki zostawiamy na kilkanaście minut by zmiękły i przeszły smakiem i aromatem.
Blachę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy musli i rozgarniamy równą warstwą.
Pieczemy w 180st ok 30-40 min mieszając i przekręcając łopatka płatki. Nie spuszczamy z oczu musli bo lubi się przypalić.
Kiedy płatki są zrumienione i wysuszone, wyjmujemy blachę z piekarnika, dodajemy bakalie i dodatki, mieszamy i rozgarniamy warstwę by szybciej wystygła.
Do słoika przekładamy już zimne musli pieczone.
