Deska serów na imprezę to strzał w dziesiątkę – zawsze budzi zainteresowanie, jest efektowna i wspaniale się prezentuje czy to na imprezach okolicznościowych czy też na bankietach.
Najważniejszym jednak jej walorem jest to, jak szybko i prosto można przygotować to danie.
Deska serów może być komponowana sezonowo – w dzisiejszym przepisie chciałam pokazać wam moją wizję deski serów na imprezę jesienno – zimową.
Wybór serów to sprawa indywidualna i zależy od naszych upodobań. Ja chciałam Wam polecić Sery w plastrach – gotowe by z pudełka przełożyć je wprost na deskę. Komponując danie, warto zadbać o różnorodność i wybrać delikatną goudę, subtelny edamski, aromatyczną wędzoną goudę, wyrazisty tylżycki i zdecydowany maasdamer.
PRZEPIS DESKA SERÓW NA IMPREZĘ
Składniki na deskę serów na imprezę:
1 pomarańcza
1 jabłko
1 owoc kaki
1 opakowanie gouda w plastrach
1 opakowanie gouda wędzona w plastrach
1 opakowanie maasdamer w plastrach
1 opakowanie tylżycki w plastrach
1 opakowanie edamski w plastrach
1 słoiczek dżemu z dyni – przepis
1 garść drobnych herbatników
1 garść biszkoptów
kilka grzanek sucharków
suszone morele
migdały
orzechy włoskie
orzechy laskowe
Jak zrobić deskę serów na imprezę:
Przygotowujemy dużą, ładną, drewnianą deskę.
Dżem przekładamy do małej miseczki i stawiamy na desce.
Owoce myjemy dokładnie.
Pomarańczę kroimy w ósemki, kaki obieramy i kroimy w ćwiartki, jabłko kroimy w ósemki, pozbawiamy gniazda nasiennego.
Sery składamy na pół w taki sposób by otrzymać trójkąt i układamy jeden lekko zakładając o drugi – każdy typ sera w oddzielnym rządku.
Pomiędzy serami układamy dekoracyjnie owoce świeże, suszone, orzechy i pieczywo.
