Powidła śliwkowe z cukinią

powidla_sliwkowe_z_cukinia

 

 

powidla_sliwkowe_z_cukinia

 



 

 

Jeśli lubicie śliwki, koniecznie, ale to koniecznie zapakujcie ich trochę w słoiki!

Są tak proste w obróbce a przetwory z nich są bajeczne.

Klasyczne powidła śliwkowe są przepyszne, ale na uwagę zasługuje też czekośliwka, powidła z cynamonem czy właśnie powidła śliwkowe z cukinią.

 

 

 

 

PRZEPIS NA POWIDŁA ŚLIWKOWE Z CUKINIĄ

Składniki na powidła śliwkowe z cukinią :

5 kg śliwek

1 kg cukinii

1/2 – 1 szkl cukru

 

Jak zrobić powidła śliwkowe z cukinią :

Śliwki kroimy na połówki, pozbawiamy pestek i wrzucamy do garnka z grubym dnem.

Cukinię obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do śliwek.

Dodajemy cukier i zaczynamy podgrzewać owoce. Najpierw na dużym ogniu a kiedy puszczą sok i zagotują się zmniejszamy ogień i smażymy mieszając co jakiś czas, aż powidła odparują i zgęstnieją.

Jeśli konsystencja powideł już nam odpowiada, powidła przekładamy do słoików i pasteryzujemy.

 

 

 



 

powidla_sliwkowe_z_cukinia



 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.