Makaron z kurczakiem i kremowym sosem dyniowym – przepyszny, sycący i uzależniający!
Jego głównym walorem jest to, że jest bardzo szybki do przygotowania, prosty i dosłownie z kilku składników.
Polecam!
PRZEPIS NA MAKARON Z KURCZAKIEM I KREMOWYM SOSEM DYNIOWYM
Składniki na makaron z kurczakiem i kremowym sosem dyniowym:
300-400g makaronu – ja użyłam makaronu domowego – tutaj przepis
1 pierś kurczaka
400g dyni hokkaido
mały kubek śmietanki 36%
sól himalajska
pieprz czarny mielony
1 ząbek czosnku
olej
Jak zrobić makaron z kurczakiem i kremowym sosem dyniowym:
Makaron gotujemy al dente (zobacz wpis) według instrukcji z opakowania (świeży makaron gotowałam 2 minuty).
Kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju.
Dynie oczyszczamy, kroimy w kostkę i wrzucamy do kurczaka, oprószamy przyprawami, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, podlewamy pół szkl wody i gotujemy pod przykryciem kilka minut aż dynia zacznie się rozpadać. Wyłączamy grzanie.
Do sosu dodajemy gorący, odcedzony makaron oraz śmietankę, mieszamy wszystko, doprawiamy do smaku.
Witaj. Nie mam niestety dyni hokkaido, mam za to dynie zwyczajną. Czy też da radę?
tak. smacznego