Twaróg na słodko z odrobiną wanilii to jeden z ulubionych mojej rodziny farszy do naleśników, pierogów, pyz czy właśnie grzanek zwanych też kanapkami grillowanymi.
Przepis na nadzienie jest tradycyjne, zapewne wszystkim znane – sprawdza się również w kanapkach na ciepło, które moje dzieci chętnie jedzą z dodatkiem owoców jagodowych.
PRZEPIS NA GRILLOWANE KANAPKI Z SEREM BIAŁYM:
Składniki na grillowane kanapki z serem białym:
kilka kromek chleba
masło
kostka 200g twarogu chudego lub półtłustego
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
Jak zrobić grillowane kanapki z serem białym:
Kromki chleba cienko smarujemy masłem i odwracamy (będą opiekane od strony masła a smarowane farszem z drugiej).
Twaróg rozrabiamy z cukrem, wanilią, jajkiem. Powstałym farszem smarujemy kromki i składamy po dwie.
Grillujemy na patelni grillowej, w opiekaczu lub grillu elektrycznym ( w ostateczności można opiec je na suchej, zwykłej patelni z obu stron lub w piekarniku).
