rolada

Wielkanoc to czas nadziei, radości, miłości.

Wielkanoc to święta, podczas których spotykamy się przy wiosennie nakrytym, zastawionym smakołykami stole by w rodzinnej, podniosłej atmosferze zasiąść do uroczystego śniadania.

Żurek, barszcz biały czy zupa chrzanowa otwierają menu, które już wcześniej było opracowane i przygotowane przez nasze mamy, babcie i nas.

Nie może zabraknąć jajek, białej kiełbasy, sałatek i pieczonych mięs.

Moją propozycją na świąteczny stół jest rolada z kurczaka ze szpinakiem i serem – delikatna, lekka, efektowna a przy tym prosta do przygotowania.

A radości przy wspólnym świętowaniu doda Coca-Cola bo KAŻDY DZIEŃ MOŻE SMAKOWAĆ WYJĄTKOWO.

Więcej moich przepisów na dania świąteczne znajdziecie w nowej, darmowej aplikacji SimplyTastly – zapraszam do  ściągnięcia i sprawdzenia!

PRZEPIS NA ROLADA Z KURCZAKA

Składniki na rolada z kurczaka:

1 pierś kurczaka

10 plastrów szynki dojrzewającej lub boczku

ząbek czosnku

150 szpinaku mrożonego

5 plastrów sera żółtego

1 łyżeczka  oregano

sól

pieprz

 

Jak zrobić roladę z kurczaka:

Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Pierś kurczaka rozcinamy na tzw motyla – kroimy na pół, jednak nie docinamy do końca.

Mięso rozbijamy tłuczkiem do mięsa.

Tak przygotowane mięso oprószamy solą, pieprzem, oregano, nacieramy startym ząbkiem czosnku.

Na płacie kurczaka rozsmarowujemy warstwę rozmrożonego szpinaku, przykrywamy plastrami sera żółtego.

Roladę zwijamy, owijamy plastrami szynki lub boczku (można dodatkowo zabezpieczyć, owiązując wszystko sznurkiem.

Roladę układamy w blaszce keksówce wyłozonej folią aluminiową.

Pieczemy 25 min w 180st.

rolada

rolada

rolada

rolada

Partnerem wpisu jest firma Coca-Cola.