Gruszki, suszone śliwki, otręby, szpinak, borówki, len – wszystkie składniki dzisiejszego koktajlu bogate są w błonnik.
Błonnik pokarmowy to substancja najczęściej pochodząca z roślin, która nie ulegają trawieniu i dzięki czemu ma bardzo korzystny wpływ dla naszego organizmu: powoduje mniejsze wchłanianie cholesterolu, spowalnia rozkładanie węglowodanów, obniża ciśnienie krwi, przyśpiesza perystatykę jelit, zmniejsza uczucie głodu, korzystnie wpływa na rozwój bakterii jelitowych.
PRZEPIS NA KOKTAJL BOGATY W BŁONNIK
Składniki na koktajl bogaty w błonnik:
1 duża dojrzała gruszka
2 suszone śliwki
1 łyżeczka otrębów orkiszowych
garstka szpinaku świeżego lub 2 kostki mrożonego
1 łyżka borówek świeżych lub mrożonych
1/2 łyżeczki siemienia lnianego
1 łyżka syropu klonowego
Jak zrobić koktajl bogaty w błonnik:
Wszystkie składniki miksujemy na gładki koktajl.
