Mango - czy warto je jeść

mango

Mango to tropikalny owoc o słodkim, bardzo charakterystycznym smaku.

To dość kontrowersyjny owoc – przez jednych uważany za jeden z najsmaczniejszych, tropikalnych owoców, przez drugich nietolerowany ze względy na specyficzny posmak.

Warto wiedzieć, że oprócz walorów smakowych – mango jest jednym z najzdrowszych owoców i warto je jeść!

DLACZEGO WARTO JEŚĆ MANGO:

– zawiera spore ilość witaminy C, która pozytywnie wpływa na odporność naszego organizmu

(średniej wielkości mango zawiera prawie całą rekomendowaną, dzienna dawkę witaminy C);

– jest bogate w beta-karoten, który posiada antywirusowe właściwości i korzystnie wpływa na zdrowie skóry i oczu ;

– zawiera witaminę E (jako jeden z niewielu owoców tropikalnych) – antyutleniacz wspomagający działanie przeciwciał i pomagający usuwać z organizmu wolne rodniki (dzięki czemu hamuje procesy starzenia się organizmu).

Witamina E, wraz z witaminą C chroni mózg i powstrzymuje utratę pamięci.

– zawiera spore ilości błonnika pozytywnie wpływającego na działanie naszego przewodu pokarmowego i obniża poziom cholesterolu we krwi ;

– naukowcy odkryli, że właściwości mango łagodzą stany zapalne w organizmie i hamują rozwór raka szczególnie raka piersi i okrężnicy.

mango

Mango – jak jeść:

Mango nadaje się zarówno do deserów i koktajli jak również do sałatek, sosów i przetworów.

Poniżej kilka inspiracji na przepisy z mango:

Placki z mango i kaszą jaglaną