surowka_z_buraczkow

 

 

W sierpniu dodałam na bloga przepis Jak zrobić buraczki tarte na zimę. Pisałam wtedy o tym, że takie buraczki wykorzystuję do surówek i sałatek (np. z kaszą), jako składnik ekspresowego chłodnika, jako koncentrat barszczu czy zupy buraczkowej.

Dzisiaj przepis na bardzo prostą i pyszna surówkę z wykorzystaniem buraczków konserwowych.

Polecam !

 

 

PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z BURACZKÓW KONSERWOWYCH

Składniki na surówkę z buraczków konserwowych:

1 malutki słoik buraczków tartych na zimę – przepis tutaj

1 marchewka

1 jabłko

1 łyżka oleju z ostropestu tłoczonego na zimno – można dodać inny dobry olej

100ml maślanki naturalnej

 

Jak zrobić surówkę z buraczków konserwowych:

Marchew i jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z buraczkami, olejem i maślanką.

 

 

 

 

 

surowka_z_buraczkow

 

 

 

 

Zobacz też:

 

surówki jesienne  Surówki jesienne – 55 przepisów