Muszle makaronowe z mięsem mielonym, zapiekane w sosie pomidorowym to danie bardzo efektowne i sprawdzi się z pewnością na świątecznym stole albo na przyjęciu imieninowym czy z okazji rodzinnego obiadu.
Mięso mielone możemy doprawić przyprawami i ziołami wedle własnych upodobań smakowych a potem nadziać muszle makaronowe (wcześniej ugotowane al dente), ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem pomidorowym i zapiec posypując żółtym serem.
Smacznego !
PRZEPIS MUSZLE MAKARONOWE Z MIĘSEM
Składniki na muszle makaronowe z mięsem:
20 muszli makaronowych conchiglioni
300g mięsa mielonego
1 cebula
sól
pieprz
oregano
puszka pomidorów siekanych lub słoik pomidorów wekowanych – przepis
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka bazylii
sól i pieprz
ser żółty
Jak zrobić muszle makaronowe z mięsem:
Muszle makaronowe ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyjąć łyżką cedzakową na talerz, zostawić do ostygnięcia.
Mięso mielone wymieszać z przyprawami i startą na tarce cebulą. Farszem napełnić muszle, ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Pomidory zmiksować, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami, zalać muszle.
Zapiekać ok 35-40 min w 180st (przez pierwsze 15 min przykryć naczynie przykrywka lub folia aluminiową).
5 min przed końcem pieczenia muszle posypać startym żółtym serem.
