Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

 

 

 

 

 

 

 

Składniki na 12szt:

ciasto:

0,25 kg mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

120g masła

1 łyżka cukru pudru

szczypta soli

2 żółtka

1 łyżka kwaśnej śmietany

masa makowa:

300g masy makowej – przepis

1/3 szkl rodzynek

1 jajko

aromat migdałowy

1 łyżka suchej kaszy manny

beza:

2 białka

pół szkl cukru

 

 

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta umieścić w misie robota i szybko zagnieść ciasto przy pomocy nasadki – haka.

Ciasto chłodzić w lodówce pół godziny.

Po tym czasie ciastem wylepić foremki na babeczki metalowe lub ceramiczne.

Masę makową wymieszać z jajkiem, aromatem, rodzynkami i kaszą przy pomocy nasadki w kształcie litery A.

Mak wyłożyć na ciasto.

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę przy pomocy nasadki balonowej – wyłozyć na masę makową.

Piec ok 30 min w 180st.

Zostawić do wystudzenia.

 

 

Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

 

 

 

 

 

 

 

*****     *****

 

 

 

 

Przez cały grudzień testowałam otrzymany robot kuchenny Sencor, łatwo nie miał bo ostatni miesiąc w roku to wyjątkowo pracowity okres zarówno w życiu blogerki kulinarnej jak i każdej Pani/Pana swojej kuchni.

Od samego początku miesiąca przygotowywałam dla Was wypieki, ze zdwojoną siłą bo oto po kwartale bez piekarnika, w końcu dorobiłam się takiego urządzenia w mojej nowej kuchni a więc piekłam ze zdwojoną siłą i chęcią 🙂

Przed chwilą wyjęłam z piekarnika ostatnie ciasta na nadchodzące święta (piernik, sernik, makowiec, ciasto z kremem i keks) i zasiadam do zaprezentowania Wam mojego pomocnika.

 

 

Robot kuchenny Sencor – model STM 3018RS

 

To urządzenie kuchenne do przygotowania większych ilości ciasta, chlebów, kremów, mas i past, śmietany, pianki, musów itd.

 

  • Moc 450 W

  • Misa ze stali nierdzewnej – jest to moim zdaniem rozwiązanie lepsze niż zdrowsze niż misy plastikowe (które wchodzą w niezdrowe reakcje z produktami tłustymi i ciepłymi)

    – pojemności misy wynosi 4 l (można przygotować w niej nawet 1,6 kg ciasta czy ubić białka nawet z 8 jaj)

 

  • W wyposażeniu robota znajdziemy 3 wymienne nasadki:

    –    hak do ugniatania (do ciężkich i sztywnych ciast drożdżowych)

    –    nakładka w kształcie litery A tzw. „miotełka” przydatna np. do ucierania kremów, mas, past

    –    trzepaczka balonowa (do ubijania śmietany, białek jaj itp.)

    Producent informuje, że specjalny kształt i konstrukcja tej trzepaczki jeszcze lepiej radzi sobie z ubijaniem białek czy śmietany w stosunku do tradycyjnych trzepaczek (wzrost objętości o 500% w przypadku białek oraz o 200% w przypadku śmietany)

  • Nasadki mocowane są w systemie bagnetowym co umożliwia łatwy i szybki montaż i ich wymianę.

  • Wszystkie nasadki posiadają specjalny kołnierz chroniący przekładnię przed zanieczyszczeniem podczas pracy co jest bardzo funkcjonalne

  • Robot Sencor STM 3018RS posiada planetarny system ugniatania, mieszania i ubijania co charakteryzuje się tym, że:

    –   nasadki obracają się wokół własnej osi i równocześnie wokół osi przekładni

    –   umożliwia opracowanie 100% zawartości misy

    –   gwarantuje doskonałe wymieszanie składników w porównaniu z konkurencyjnymi systemami

  • Robot posiada pokrętło z możliwością zmiany jego pracy wedle 6 prędkości (52, 87, 112, 122, 136 i 172 obrotów na minutę)

  • Posiada również tryb pulsacyjny umożliwiający uruchomienie urządzenia na krótko z maksymalną mocą (172 obr./min.)

  • Regulator prędkości jest podświetlany

  • Robot wyposażony jest w blokadę ramienia w pozycji górnej – przydaje się po skończeniu ubijania ciast i kremów – w tej pozycji resztki ciasta spokojnie spłyną z nasadki do miski.

  • Nóżki antypoślizgowe z przyssawkami – rewelacyjnie się spisują – bardzo mocno trzymają

  • Bezpiecznik termiczny zapobiegający przegrzaniu

 

 

  • Wymiary z misą (szerokość x głębokość x wysokość): 362 x 213 x 305 mm

  • Wymiary bez misy (szerokość x głębokość x wysokość): 362 x 187 x 305 mm

  • Wymiary misy (średnica x wysokość): 213 x 154 mm

  • Ciężar (wraz z misą i wszystkimi nasadkami): 4,4 kg

  • Napięcie i częstotliwość: 220-240 V, 50/60 Hz

 

 

Plusy

  • świetny, stylowy wygląd robota

  • rewelacyjny wybór kolorów w jakich jest dostępny

  • stalowa misa (zdrowa!)

  • świetnie sprawdzające się nóżki z przyssawkami

  • blokada ramienia w pozycji górnej

  • możliwość mycia misy w zmywarce

  • łatwa wymiana nakładek

  • prosta, intuicyjna obsługa robota

 

Minusy

  • dość krótki kabel o wymiarach 1m

  • dość głośna praca silnika (co wydaje mi się jest minusem jeśli ktoś ma małe dzieci i urzęduje w kuchni w nocy 😉

 

 

 

Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

 

 

 

 

 

 

 

Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

 

 

 

 

 

 

 

Mini makowce z bezą i prezentacja Robota kuchennego Sencor STM 3018RS

 

 

 

 

 

 

wpis promocyjny

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.