Zapraszam Was dzisiaj na kolejna propozycje pasty rybnej, która jest też małym przemytem ciecierzycy oraz awokado tak trochę po macoszemu traktowanego przez moich domowników, czego kompletnie nie jestem w stanie zrozumieć bo sama osobiście uwielbiam!
Składniki:
1 wędzona makrela
1 dojrzałe awokado
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka majonezu
łyżka oliwy
pół ząbka czosnku
poł szkl ciecierzycy ugotowanej i zmiksowanej
sól i pieprz
szczypta chili
Wykonanie:
Makrelę obrać z ości.
Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę a miąższ łyżką wydrążyć do miski z rybą, dodać puree z ciecierzycy, przeciśnięty przez praskę czosnek i zgnieść wszystko widelcem.
Dodać pozostałe składniki, wymieszać, doprawić do smaku.
