Prosta sałata w stylu śródziemnomorskim.
Jest pysznym dodatkiem do pieczonych czy też grillowanych mięs, ryb ale również do zapiekanek, przystawek zimnych i wędlin.
Składniki:
sałata np. masłowa, karbowana, rzymska mini, endywia, roszponka
pęczek rzodkiewek
150g sera feta
słoiczek suszonych pomidorów w oleju
kiść słodkich winogron
łyżka kaparów marynowanych
sos winegret – tutaj przepis
Wykonanie:
Sałatę myjemy, osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy na mniejsze kawałki.
Rzodkiewki myjemy, kroimy w plasterki lub ćwiartki.
Ser feta odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
Suszone pomidory odsączamy z oleju, kroimy na połówki.
Winogrona myjemy, większe możemy przekroić na pół.
Kapary odsączamy z zalewy.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski.
Tuż przed podaniem sałatkę polewamy sosem i delikatnie mieszamy.
