Kolejny pomysł na prostą surówkę np. do obiadu.
Bardzo zasmakowała mi ta kombinacja, więc dzielę się nią z wami.
Składniki:
3 duże liście kapusty pekińskiej
1 nieduży ogórek zielony
1 marchew
1 duża łyżka jogurtu
pół łyżki majonezu
łyżeczka chrzanu tartego
łyżka posiekanego szczypiorku
sól
Wykonanie:
Kapustę siekamy dość drobno, oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut by zmiękła i puściła sok.
Ogórka i marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej.
Warzywa mieszamy z posiekanym koperkiem, jogurtem majonezem i chrzanem.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Oo, dobre.