Po przygotowywaniu lampionu z dyni wczoraj, zostało mi trochę miąższu, więc udusiłam go w rondelku i zmiksowałam na puree.
Dzisiaj rano w połączeniu z twarożkiem otrzymałam pyszną, jesienną pastę do pieczywa (sprawdźcie też przepis Pastę z cebulką).
Dynię chyba częściej jadamy przygotowaną na ostro a dzisiejsza wersja na słodko bardzo nam smakowała.
Po więcej inspiracji zapraszam was do Spisu potraw z dyni.
Składniki:
100g twarogu chudego
2-3 łyżki puree z dyni – tutaj przepis jak je zrobić
1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu
cynamon
Wykonanie:
Twaróg rozkruszam widelcem i mieszam z musem dyniowym.
Dosładzam do smaku syropem klonowym i przyprawiam sporą ilością cynamonu (ilość wg uznania).
