Placki z dojrzałych bananów

Placki z dojrzałych bananów

Placki z dojrzałych bananów

Dojrzałe banany, takie brzydale z czarnymi plamkami albo wręcz z całą czarna skórką uwielbiam!

Czemu?

Mają ogromny potencjał!

To właśnie one, dzięki swojej słodyczy zastępują w daniach cukier.

Bardzo chętnie kupuję na wyprzedażach takie dojrzałe banany, lubię ratować żywność by nie marnowała się, lubię kreatywnie ją wykorzystywać.

Przede wszystkim takie banany mrożę, ale też suszę, robię z nich placki, gofry, chlebek bananowy, ciasta na zimno, lody, koktajle, zapiekanki.

Dzisiaj przepis na placki z 4 jedynie składników!

Polecam!

 

 

PRZEPIS PLACKI Z DOJRZAŁYCH BANANÓW

Składniki (na 4 banany dajemy 1 jajko i 4 łyżki mąki):

  • 8 dojrzałych bananów
  • 2 jajka
  • 8 łyżek mąki – ja dodaję mąkę pszenną graham
  • masło klarowane ghee do smażenia

 

Jak zrobić placki z dojrzałych bananów:

  1. Najpierw banany obieramy ze skórki.
  2. Następnie widelcem rozgniatamy owoce.
  3. Potem do bananów dodajemy mąkę i jajka, mieszamy.
  4. Zaraz potem na patelni rozgrzewamy ghee.
  5. Następnie łyżką nakładamy porcje ciasta.
  6. Smażymy na złoto z obu stron.

 

 Placki z dojrzałych bananów

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.