Zapraszam na super proste i szybkie do przygotowania (zajmie nam 5 min plus czas pieczenia) ciasto z jagodami leśnymi.
To ciasto bez dodatku tłuszczu, więc coś dla osób liczących kalorie 🙂
Jeśli macie ochotę można również cukier zastąpić zdrowszym zamiennikiem (cukier brązowy, ksylitol, stewia w proszku).
Składniki:
1,5 szkl maki – ja użyłam orkiszowej typ 700
3/4 szkl cukru – (my lubimy mało słodkie więc dodałam pół szkl)
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat rumowy
5 łyżek wody
łyżka octu
3 jaja
jabłko
0,5-1 szkl jagód leśnych
cukier puder
Wykonanie:
Do miski wbijamy jajka, wlewamy wodę i rozbijamy trzepaczką.
Dodajemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, aromat i ocet, mieszamy wszystko na jednolite ciasto i wylewamy do blachy (30x25cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu układamy jabłko pokrojone w kawałki i wysypujemy jagody.
Pieczemy 45-50 min (do suchego patyczka) w 180st.
Studzimy, posypujemy cukrem pudrem.
Tak to ja lubie 😍jeszcze słodkości