Sałatka grillowa to nieodłączny element każdego spotkania przy grillu.
Do mięs z grilla zawsze przygotowuje jakąś sałatkę grillową.
Najczęściej i najłatwiej jest zrobić coś z sałaty lodowej (długo poleży w lodówce, można szybko pokroić ją nożem do sałaty, zawsze jest chrupiąca), do tego kilka prostych dodatków, które znajdziemy w lodówce, dressing i gotowe.
Dzisiejsza wersja sałatki grillowej jest z brzoskwiniami z syropu, papryką, oliwkami i serem solonym typu feta – świetnie smakowała z grillowanym kurczakiem.
Składniki:
sałata lodowa
papryka żółta lub czerwona
kilka połówek brzoskwiń z syropu – tutaj przepis
małe op sera solonego typu feta
100g oliwek
4 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy
Wykonanie:
Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki lub kroimy nożem do sałaty.
Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w paseczki.
Ser odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
Oliwki możemy wrzucić w całości lub pokroić w kawałki wg uznania.
Do słoiczka wlewamy oliwę i ocet, dodajemy musztardę, zakręcamy i potrząsamy dynamicznie.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski, polewamy sosem, mieszamy.
I really like your writing style, excellent info, thank you for posting :D.