Bananowiec – ciasto na zimno

 

 

Bananowiec to ciasto moich licealnych lat – robiłam je wtedy ciągle, na wszystkie rodzinne imprezy proszona przez domowników – to był mój popisowy deser.

Jest bardzo proste do przygotowania a przy tym niesamowicie pyszne.

 

Jeśli lubicie takie ciasta na zimno wypróbujcie tez przepisy na:

Czekoladowy sernik na zimno

Cytrynowy sernik na zimno

Sernik na zimno z czereśniami

Szarlotka na zimno

Truskawkowy sernik na zimno

Blok galaretkowy

 

 

 

 

Składniki:

1 op (ok 120g) biszkoptów

1 kg (ok 5-6szt) bananów

kostka (200g) masła

pół szkl cukru pudru

2 galaretki żółte

1 galaretka zielona

 

Wykonanie:

Galaretki żółte rozpuszczam w 600ml wrzątku (mniej niż w przepisie z opakowania).

Galaretkę zieloną rozpuszczam w ilości wrzątku z opakowania (500ml).

Banany obieram i rozgniatamy widelcem (zostawiając jeden duży do dekoracji).

Masło miksuję z cukrem pudrem na puszystą masę a potem dodaję rozgniecione banany i miksuję jeszcze chwilę. Masę bananową mieszam z żółtymi galaretkami i wylewam do tortownicy (22-24cm) wyłożonej biszkoptami.

Ciasto wstawiam do lodówki, a kiedy masa zacznie tężeć, dekoruję wierzch plasterkami bananów i wylewam zieloną galaretkę.

Chłodzę ok 2-3 godz.

 

Bananowiec – ciasto na zimno

4 komentarzy

Meeega 😍 Zrobiłam wczoraj, został zjedzony. Dziś robię drugi. Podejrzewam, że zniknie równie szybko jak wczorajszy 🤣

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.