\
Bananowiec to ciasto moich licealnych lat – robiłam je wtedy ciągle, na wszystkie rodzinne imprezy proszona przez domowników – to był mój popisowy deser.
Jest bardzo proste do przygotowania a przy tym niesamowicie pyszne.
Jeśli lubicie takie ciasta na zimno wypróbujcie tez przepisy na:
Składniki:
1 op (ok 120g) biszkoptów
1 kg (ok 5-6szt) bananów
kostka (200g) masła
pół szkl cukru pudru
2 galaretki żółte
1 galaretka zielona
Wykonanie:
Galaretki żółte rozpuszczam w 600ml wrzątku (mniej niż w przepisie z opakowania).
Galaretkę zieloną rozpuszczam w ilości wrzątku z opakowania (500ml).
Banany obieram i rozgniatamy widelcem (zostawiając jeden duży do dekoracji).
Masło miksuję z cukrem pudrem na puszystą masę a potem dodaję rozgniecione banany i miksuję jeszcze chwilę. Masę bananową mieszam z żółtymi galaretkami i wylewam do tortownicy (22-24cm) wyłożonej biszkoptami.
Ciasto wstawiam do lodówki, a kiedy masa zacznie tężeć, dekoruję wierzch plasterkami bananów i wylewam zieloną galaretkę.
Chłodzę ok 2-3 godz.
Wyszedł piękny. Pozdrawiam
Meeega 😍 Zrobiłam wczoraj, został zjedzony. Dziś robię drugi. Podejrzewam, że zniknie równie szybko jak wczorajszy 🤣
super, dziękuję za komentarz!
Polecam zblędować banany mają fajną konsystencję