Jeśli zostały wam po świętach obsuszone już ciasta proponuję przygotować z nich bajaderki.
Są również fajnym sposobem na recycling ciasta, które nie do końca nam się udało (ma np. mały zakalec lub nie wyrosło itd.)
Składniki:
50 dag pokruszonych ciastek, ciast (biszkoptu, drożdżowego, muffinek itd.)
1/3 kostki masła
100ml mleka
pół słoika ulubionego dżemu (np. powidła śliwkowe)
kilka kropel ulubionego aromatu lub alkoholu
bakalie
kakao
Wykonanie:
Do misy malaksera wrzucamy ciasta, dżem, masło, mleko, alkohol, bakalie i miksujemy aż składniki będą rozdrobnione i zaczną się łączyć.
Z powstałej masy formujemy kulki, obtaczamy je w kakao (można też w polewie czekoladowej-przepis tutaj).
