Sałatka ze szpinaku z fetą, truskawkami i miodowym dresingiem

 

 

Uwielbiam sałaty z truskawkami. To moja kolejna propozycja.

 

Składniki:

200g liści świeżego szpinaku

250g truskawek

100g fasolki szparagowej

50g sera feta

3 łyżki oliwy

1 łyżka octu winnego

pół łyżeczki miodu

 

Wykonanie:

Szpinak umyć i osuszyć dobrze (w suszarce do sałaty lub w czystej ściereczce kuchennej).

Truskawki umyć delikatnie, pozbawić szypułek i pokroić w kawałki.

Fasolkę umyć, pokroić w kawałki i ugotować w osolonym wrzątku.

Ser feta pokroic w kostkę lub pokruszyć.

Do małego słoiczka wlać oliwę, ocet i miód, zamknąć i potrząsać słoikiem aż miód się rozpuści a wszystkie składniki połączą.

Wszystkie składniki wrzucić do miski lub ułożyć na dużym półmisku. Przed samym podaniem polać sosem i delikatnie wymieszać.

 

sałatka ze szpinaku z truskawką

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.