Czekoladowy sernik na zimno

Jeśli lubicie serniki na zimno, ten z pewnością będzie wam smakował 🙂

Składniki:

50 dag sera białego podwójnie mielonego (może być taki z kubełka)

100g czekolady

2 łyżki kakao

1 łyżka żelatyny

pół szkl cukru pudru

Wykonanie:

Czekoladę siekam na kawałki i rozpuszczam.

Żelatynę rozpuszczam w minimalnej ilości wrzątku.

Do miski przekładam ser i miksuję go z roztopioną czekoladą, cukrem pudrem, kakao i żelatyną.

Masę serową przekładam do tortownicy (18 lub 22cm).

Wstawiam do lodówki na co najmniej 2godziny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.