Wiosenne, leniwe śniadanie
Czy może być coś lepszego i prostszego?
Składniki:
biały tłusty twaróg
mleko
sól
szczypta pieprzu
szczypiorek
rzodkiewka
Wykonanie:
Ser biały rozrabiam widelcem z mlekiem (jeśli macie chudszy twaróg rozróbcie go ze śmietaną lub z jogurtem) aż uzyska konsystencję gęstego, kremowego serka.
Szczypiorek myję i drobno siekam, dodaję do sera.
Rzodkiewki myję i kroję w cienkie plasterki, dodaję do sera.
Oprószam sola i pieprzem. Wszystko delikatnie mieszam.
Pysznie smakuje ze świeżym chlebem, bagietką lub gorącymi tostami.
