Coś dla fanów włoskich smaków.

Najprostsza na świecie starta na tarce
marchewka z dodatkiem suszonych pomidorów i czarnych oliwek.

Czasami dodając to co mamy pod ręką
otrzymujemy całkiem niebanalne i smaczne połączenie 🙂

Składniki:

2-3 marchewki

kilka – kilkanaście suszonych
pomidorów

garść czarnych oliwek

sól

pieprz

1-2 łyżki oliwy spod pomidorów

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

Wykonanie:

Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na
tarce jarzynowej o dużych oczkach.

Suszone pomidory i oliwki siekamy,
dodajemy do marchewki.

Dodajemy oliwę, jogurt i majonez,
wszystko mieszamy.

 

Zobacz też: