Włoska sałatka makaronowa z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

 

 

Bardzo łatwa w przygotowaniu i niezwykle smaczna dzięki bogactwu smaków i aromatów.

 

Składniki:

300g makaronu penne

1 puszka tuńczyka w kawałkach w oliwie

50 g suszonych pomidorów

1 duży świeży pomidor lub pomidorki cherry

50g czarnych oliwek

1 nieduża cukinia

 

1 łyżeczka suszonego oregano

świeży koper

sól, pieprz, chilli

 

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente . Przepłukać zimną wodą i skropić oliwą by się nie posklejał.

Cukinię kroimy w plastry i lekko opiekamy na patelni grillowej lub na kratce w piekarniku.

Suszone pomidory, oliwki, świeżego pomidora, koper grubo siekamy, łączymy z makaronem, dodajemy tuńczyka razem z oliwą, przyprawiamy oregano, sola, pieprzem i chilli. Delikatnie mieszamy.

 

włoska sałatka makaronowa z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.