Miałam rzodkiewki, miałam orzeszki w miodzie i taka zaświtała mi sałatka.
Smakowała. Bardzo 🙂
Najlepsza po półgodzinnym leżakowaniu w lodówce.
Składniki:
pęczek rzodkiewek
duża garść orzeszków w miodzie
sól, pieprz świeżo mielony
1 łyżka oleju z orzechów włoskich
1 łyżeczka octu winnego
Wykonanie:
Rzodkiewki myjemy, kroimy w ćwiartki, dodajemy część orzechów, sól, pieprz oraz olej z octem, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 20-30 min. Po tym czasie wszystko jeszcze raz mieszamy i posypujemy drugą częścią orzeszków.