Składniki:

3 marchewki

kilka gałązek świeżej mięty

½ pęczka pietruszki

sól

pieprz świeżo mielony

majonez

Wykonanie:

Marchew zetrzeć na tarce, posolić. Zioła posiekać dosyć grubo. Wymieszać wszystko z majonezem w ilości wg uznania, przyprawić pieprzem.

surówka marchew mięta