Tag
Pokazuje: 1090 - 1098 of 1 159 WYNIKÓW
Szybko
Domowy kisiel truskawkowy
Przywołuję nie tylko wiosnę, ale lato!
Wyjęłam z zamrażarki ostatnią porcję zamrożonych w sezonie truskawek i zrobiłam z nich przepyszny kisiel.
Bardzo prosty do przygotowania, idealny na deser.
Składniki:
szklanka zmiksowanych truskawek
3 łyżki soku truskawkowego Paola (ilość wg upodobania do słodkości)
500 ml wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub więcej jeśli lubicie bardzo gęstą konsystencję)
Wykonanie:
Z 500 ml wody odlać 150ml w której rozpuścić mąkę ziemniaczaną.
Resztę wody zagotować dosładzając do smaku z syropem truskawkowym.
Zmiksowane truskawki wymieszać z wodą rozrobioną z mąką ziemniaczaną – masę wlać do gotującej się wody z syropem dynamicznie mieszając.Zagotować.
Rozlać do pucharków.
Kiełbasa w sosie cebulowym
Pomysł na szybki obiad, szczególnie lubiany przez męską część towarzystwa zajadającego 🙂
Wędzone kiełbaski w cebulowym sosie pysznie smakują podane z kaszą gryczaną i prostą surówką np. z kapusty pekińskiej w sosie szpinakowym, surówką z buraków z ogórkami kiszonymi czy surówka z kapusty kiszonej.
Składniki:
1 duża cebula lub 2 mniejsze
1 ząbek czosnku
0,5–1kg dobrej kiełbasy cienkiej (ja użyłam domowej, wędzonej kiełbasy)
3 szt ziela angielskiego
listek laurowy
sól
pieprz
pół łyżeczki majeranku
pół łyżeczki oregano
olej
Wykonanie:
Cebulę siekamy w piórka i podsmażamy na oleju w garnku z grubym dnem.
Do cebuli dodajemy kiełbasę pokroją w większe kawałki i chwilkę podsmażamy.
Zalewamy szklanką wody, dodajemy przyprawy i posiekany ząbek czosnku.
Gotujemy ok 20 min na niedużym ogniu pod przykryciem.
Doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i ziołami do smaku.
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem szpinakowym
Kolejna zimowa surówka, bardzo łatwa do przygotowania.
Kilka prostych składników: pekinka, jabłko, mrożony szpinak siekany, orzechy, jogurt i pełen witamin dodatek do obiadu gotowy.
Składniki:
pół kapusty pekińskiej
ok 50g (2-3 małe porcje/kulki) siekanego, mrożonego szpinaku
garść orzechów włoskich
jabłko
4 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
sól
Składniki:
Kapustę szatkujemy, oprószamy szczyptą soli.
Jabłko myjemy, ścieramy na tarce i dodajemy do kapusty.
Orzechy siekamy i dodajemy do kapusty.
Szpinak rozmrażamy (np. w mikrofalówce), mieszamy z majonezem i jogurtem. Sosem polewamy sałatkę i mieszamy wszystko.
