Jajka faszerowane kaparami

 

 

Mój kolejny pomysł na jajka faszerowane – bardzo proste do przygotowania.

Na co dzień na śniadanie i na świąteczny stół.

 

Moje inne propozycje na jaja:

Jajka faszerowane żółtym serem

Jajka marynowane w burakach

Jajka faszerowane kiełkami

Jajka z koperkiem

Jajka faszerowane bazyliowym pesto

Jajka z wędzoną papryką po hiszpańsku

Jajka faszerowane z kaszą jaglaną i rzeżuchą

Jajka faszerowane z kaszą gryczaną i olejem z pestek dyni

Jajka z łososiem

Jajka z kawiorem

Jajka faszerowane z soczewicą i musztardą curry

Jajka faszerowane dla maluszka

Pomidory nadziewane białą i żółtą pastą jajeczną z suszonymi pomidorami, anchois i oliwkami

Śledzie po japońsku

 

Jajka faszerowane

 

 

Składniki:

4 jajka

4 łyżeczki kaparów z zalewy (plus do dekoracji)

sól

pieprz

2 łyżeczki majonezu

 

 

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo (10min od zagotowania się wody), następnie od razu odcedzamy i zalewamy zimną wodą.

Ostudzone jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka.

Kapary siekamy niezbyt drobno.

Żółtka rozcieramy, łącząc z posiekanymi kaparami, majonezem i doprawiając do smaku solą i pieprzem.

Tak przygotowanym farszem wypełniamy białka jaj.

Dekorujemy kaparami i zieloną gałązką któregoś z ziół.

 

 

jajka aszerowane kaparami

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.