Tag
Pokazuje: 19 - 27 of 35 WYNIKÓW
sałata
Szybka surówka do obiadu
Powstała moją ulubioną metodą „Na winie” czyli wzięłam co się w ręce nawinęło.
Efekt na tyle mi smakował, że postanowiłam zapamiętać i podzielić się połączeniem.
Zdrowa i kolorowa.
Składniki:
kilka liści sałaty – u mnie 3 liście sałaty lodowej i 4 ślicznej dekoracyjnej sałaty lollo
rosso
3 liście kapusty pekińskiej
2 pomidory
1 marchewka
pół szkl czarnych oliwek
3 łyżki ziaren słonecznika
sos:
4 łyżki jogurtu
łyżka majonezu
1 łyżka serka śmietankowego
1 łyżeczka ostrej musztardy – ja użyłam musztardy z zielonym pieprzem
Wykonanie:
Kapustę pekińską szatkujemy drobno.
Sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki.
Pomidor kroimy w kostkę.
Marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Oliwki kroimy w plasterki.
Słonecznik prażymy na suche patelni aż lekko się zbrązowi i zacznie ładnie pachnieć.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski.
Przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z majonezem i serkiem oraz z musztardą, polewamy sałatke i wszystko mieszamy.
Letnia sałata z fasolką, awokado i sosem jogurtowo – musztardowym
Zapraszam na bardzo prostą sałatę, z fasolką szparagową, awokado, ogórkiem, pomidorem i sosem na bazie jogurtu, z dodatkiem słodkiego sosu chilli i musztardy z całymi ziarnami gorczycy.
Szybka do przygotowania.
Bardzo smaczna.
Składniki:
sałata – u mnie sałata rzymska, ale użyjcie swojej ulubionej lub mieszanki sałat
10-20 dag fasolki szparagowej
awokado
sok z cytryny
pomidor
ogórek
150ml jogurtu
2-3 łyżki słodkiego sosu chili
szczypta soli
2 łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
Wykonanie:
Sałatę myjemy, osuszamy dokładnie w wirówce do sałaty lub w czystej ściereczce, rwiemy na mniejsze kawałki.
Fasolce szparagowej ucinamy końce, kroimy na pół lub na 3 części i gotujemy w osolonym wrzątku 5 minut (fasolka musi pozostać jędrna i nierozgotowana). Odcedzamy na sicie i pozostawiamy do ostygnięcia.
Ogórka obieramy, kroimy w kostkę.
Pomidora kroimy w mniejsze kawałki.
Awokado obieramy, pozbawiamy pestki, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny by nie ściemniało.
Jogurt mieszamy ze słodkim sosem chili, szczyptą soli i musztardą.
Wszystkie warzywa wrzucamy do miski. Przed podaniem polewamy sosem i mieszamy.
