dla dzieci

Marchewka i burak to ulubione warzywa mojej córeczki z pewnością dlatego, że są jednymi z najsłodszych warzyw.

Takie warzywa ugotowane na parze z dipem z serka to nie tylko atrakcyjna zabawa przy jedzeniu dla malucha, ale dostarczanie organizmowi oprócz witamin i błonnika również białka.

Składniki:

1 marchew, 1 burak najlepiej z uprawy ekologicznej

mielony twarożek naturalny/jogurt

Wykonanie:

Warzywa obieramy, dokładnie myjemy, kroimy w niewielkie kawałki i gotujemy na parze 15-20 minut. Studzimy. Podajemy z serkiem.

Całe jajko podajemy maluchom od 11 miesiąca, wołowinę od 11 m-ca, szpinak od 9mca.

Składniki:

1 jajko najlepiej z hodowli ekologicznej

2 łyżki gotowanego makaronu

kilka listków świeżego szpinaku

2 łyżeczki gotowanej wołowiny

2-3 plasterki marchewki ugotowanej na parze

½ miarki mleka m

1 łyżka wody

1 łyżeczka łagodnej oliwy z oliwek extra vergine

Wykonanie:

Mleko rozpuszczamy w wodzie, łączymy z jajkiem, mięsem, posiekanym szpinakiem i marchewką oraz oliwą i makaronem, roztrzepujemy. Wylewamy w pojemnik parowaru. Parujemy ok 10 min.