Dorota Smakuje

Archiwa tagu: dania na parze

11 września 2010 0
Dla dzieci

Omlet z wołowiną, szpinakiem i makaronem

        Całe jajko podajemy maluchom od 11 miesiąca, wołowinę od 11 m-ca, szpinak od 9mca.       Składniki: 1 jajko najlepiej z hodowli ekologicznej 2 łyżki gotowanego makaronu kilka listków świeżego szpinaku 2 łyżeczki gotowanej wołowiny 2-3 plasterki marchewki ugotowanej na parze ½ miarki mleka m 1 łyżka wody 1 łyżeczka łagodnej oliwy z oliwek extra vergine   Wykonanie: Mleko rozpuszczamy w wodzie, łączymy z jajkiem, mięsem, posiekanym szpinakiem i marchewką oraz oliwą i makaronem, roztrzepujemy. Wylewamy w pojemnik parowaru. Parujemy ok 10 min.

dania na parze dla dzieci

2 września 2010 0
Mięso i Ryby

Ryba marynowana w herbacie

      Użyłam mieszanki czarnych, chińskich herbat o charakterystycznym dymnym, wędzonym smaku i aromacie (przywodzi na myśl dym ogniska, szczególnie takiego mokrego). Mój brat stwierdził, że pachnie jak wędzone oscypki. Postanowiłam spróbować z rybą i muszę przyznać, że choć do efektu końcowego podchodziłam z rezerwą, okazał się ciekawym zaskoczeniem. Ryba przyjęła nie tylko kolor herbaty 🙂 ale też delikatny, wędzony smak.   Składniki: 2 filety ryby morskiej o delikatnym smaku np. dorsz 2 łyżeczki herbaty wędzonej np Rosyjska Karawana sól, pieprz ewentualnie odrobina soku z cytryny   Wykonanie: Herbatę zalewam niewielka ilością wrzątku, zostawiam do wystygnięcia. Rybę myję, oprószam solą i pieprzem, wkładam to torebki strunowej i wlewam do niej herbatę, łącznie z fusami, odkładam do lodówki na noc. Następnego dnia wyjmuje rybę z marynaty i układam w parowarze. Paruję ok 25 min. Przed podaniem jeśli ktoś lubi można skropić rybę odrobiną soku z cytryny.  

dania na parze

30 sierpnia 2010 0
Warzywa

Puree kalafiorowo – orzechowe

Czytaj dalej

dania na parze orzechy

19 sierpnia 2010 0
Sałatki

Kalafior z rodzynkami na ostro

    Lubię kalafiora 🙂 To jedna z moich ulubionych sałatek. Szybka i prosta. Bardzo smaczna. Słodko – ostra.   Jak wam się podoba nowy wygląd bloga? Będzie jeszcze dopracowywany, ale szkielet już jest (buziak dla mojego męża za stworzenie mi wymarzonego szablonu 🙂   Składniki: 1 kalafior 4 łyżki rodzynek garść listków natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki sambalu (pasty z chilli) sól   Wykonanie: Kalafiora podzielić na różyczki, umyć i gotować w osolonej wodzie ok 8 min (ma być jędrny).MOzna też ugotować na parze. Odcedzić. Rodzynki sparzyć. Na patelni rozgrzać niezbyt mocno oliwę, rozprowadzić w niej sambal, dodać kalafiora i rodzynki. Smażyć ok 3-5 min. Przed podaniem wymieszać z natką pietruszki.

dania na parze

21 czerwca 2009 0
Warzywa

Botwinka na parze

            Jeden z moich eksperymentów, jednak nie przypadł nam do gustu ten smak.     Składniki: botwinka (same liście bez buraków) ocet balsamiczny oliwa z oliwek   Jak zrobić botwinkę: Umytą botwinkę parować w parowarze 5 min. Skropić octem balsamicznym i oliwą.              

dania na parze

Nawigacja po wpisach

Poprzedni 1 … 4 5
41/41





Kategorie

  • Bez kategorii
  • Ciasta
  • Dla dzieci
  • Edukacja Domowa
  • Książki
  • Mięso i Ryby
  • Napoje
  • Obiad
  • Pieczywo i pizza
  • Porady
  • Przetwory
  • Recenzje
  • Sałatki
  • Śniadanie
  • Spis dań
  • Styl Życia
  • Uroda
  • Warzywa
  • Wszystko
  • Zupy

Tagi

Boże Narodzenie ciasta z owocami dania dla zdrowia dania na imieniny dania na imprezy dania na sylwestra danie dla studenta dieta bezglutenowa dieta bezjajeczna dieta bezmleczna dieta matek karmiących dieta odchudzająca Dieta South Beach dieta w ciąży dla dzieci grill jadalne chwasty jesień karnawał kasza kolacja książka kuchnia kryzysowa kuchnia polska kuchnia włoska lato lifestyle lunchbox lunch do szkoły i do pracy obiad obiad za 5 zł oszczedzanie parenting piknik porady Szybko tanie gotowanie Walentynki wegańskie wegetariańskie Wielkanoc wiosna zero waste zima łatwe

Archiwum

Strony

  • Dieta dr Dąbrowskiej – Post Daniela
  • O mnie
  • Polityka plików cookies
Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków Baza przepisów kulinarnych rondel
© 2019 dorotasmakuje wszelkie prawa zastrzeżone